Bahan :
1. 100 grm kedelai
2. 100 grm gula pasir
3. ¼ sendok teh, garam
4. Essence secukupnya
5. ¼ sendok teh, CMC
6. 1 sendok vanili
Cara membuat :
Kedelai direndam dengan air panas 3-4 jam
Lepaskan kedelai dari kulitnya dan cuci bersih, kemudian diblender dengan menggunakan air matang 1 liter sampai kedelai benar-benar hancur.
Saring kedelai yang sudah hancur tadi menggunakan kain saring sambil diperas.
Panaskan sari kedelai sambil dicampur dengan gula, garam, essence dan CMC sampai mendidih.
Bahan :
1. 3 butir telur
2. 150 grm gula pasir
3. 200 grm singkong parut
4. 100 grm kelapa parut
5. 100 grm minyak goreng/mentega cair
Cara membuat :
· Telur dan gula dikocok sampai mengembang
· Kemudian singkong parut dan kelapa parut dimasukkan, aduk sampai rata.
· Terakhir minyak goring ( mentega cair ) dimasukkan, aduk sampai rata, lalu masukkan dalam cetakan dan oven sampai warna kuning.
Bahan :
1. 500 grm Waluh bokor, kupas lalu diparut
2. 250 grm Nanas diblender
3. 1 bungkus agar-agar
4. 100 grm gula pasir
5. Garam dapur secukupnya
6. ½ butir kelapa muda parut
7. 2 butir putih telur
8. Cerri merah dan daun pandan untuk hiasan
Cara pembuatan :
· Campr dan aduk, Waluh bokor, Nanas, Agar-agar, Gula pasir, Garam dapur dan Putih telur
· Siapkan cetakan kue mangkuk yang telah diolesi minyak goreng, masukkan adonan dan kukus hingga matang
· Angkat, setelah dingin dikeluarkan dari cetakan.
· Sangrai kelapa parut bersama garam dapur dan daun pandan hingga kelapa agak kering.
· Lumuri kue dengan kelapa yang sudah disangrai hingga merata
· Hiasi atasnya dengan cerri merah dan hiasan daun pandan
Untuk 1.000 grm kripik singkongBAHAN :1.200 gram mentega
2.600 gram singkong parut
3.500 gram tepung terigu
4.200 gram tepung kanji
5.200 gram gula halus
6.2 butir telur
7.1/2 sendok teh garam dapur
8.Minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT :Aduk semua bahan hingga rata. Tipiskan adonan lalu dipotong-potong 2 x 4 cm. Pilin bagian tengah kue lalu goreng sampai kering dan renyah. 
Untuk kebutuhan 800 gram
· 600 gram kacang mete yang sudah disangrai
· 2 butir telur
· 100 gram, gula pasir
· 20 buah cabai rawit
· 8 siung bawang putih
· 2 sendok teh, garam dapur
· 2 sendok makan, ebi
· 60 gram, tepung terigu
Haluskan cabai rawit, bawang putih, garam, dan ebi, lalu disisihkan terlebih dahulu.
Campur telur dan gula, lalu kocok hingga berwarna putih, selanjutnya masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi dan aduk sampai rata.
Tambahkan kacang mete, aduk hingga rata, keluarkan kacang mete, lalu guling-gulingkan pada tepung terigu hingga rata, setelah cukup lalu diangkat.
Panaskan minyak ( yang cukup untuk menenggelamkan kacang mete ) di atas api sedang, lalu masukkan kacang mete sedikit demi sedikit, goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat, dan tiriskan. Penggorengan dilaksanakan beberapa tahapan sesuai dengan jumlah kacang mete dan minyak yang digunakan.